Sokan most bizonyára legyintenek: Ugyan, kinek van ideje reggelizni? Pedig nemrég szoros kapcsolatot fedeztek fel a nem megfelelő reggeli (vagy a reggeli elhagyása) és számos egészséggel összefüggő probléma között.
Az antioxidánsok védik a sejteket a szabadgyökökkel szemben. Az antioxidánsok egy részét a szervezet maga állítja elő, másokat (pl. C-, E-vitamin) a táplálékkal veszi fel. A négy legfontosabb gyökfogó: az E- és a C-vitamin, valamint az A-vitamin növényekben előforduló előanyaga, a béta-karotin, valamint az antioxidáns enzimek működéséhez is szükséges szelén.
A glikémiás indexet (GI) alkalmazzák a szénhidrátok csoportosítására annak alapján, hogy milyen gyorsan emelik a vércukor szintjét…
Tudományos kutatások ezrei foglalkoznak az omega-3 zsírsavak előnyös tulajdonságaival. A vizsgálatok eredményeként megállapították, hogy a halfogyasztásnak, illetve a nagyobb omega-3 zsírsavbevitelnek szívvédő hatása van.
Az egészséges étkezés gyakran mellékessé válik. Ennek egyik következménye lehet a test túlsavasodása, ami a panaszok egész sorát vonja maga után...
Az a közismert tény, hogy míg táplálék nélkül akár 40 napig is elélhet egy ember, addig víz nélkül csupán 3-6 napig, elegendő bizonyíték arra, hogy mennyire fontos az emberi szervezet számára a megfelelő mennyiségű és minőségű víz. Egyre többen fordítanak figyelmet a megfelelő táplálkozásra, viszont nem isznak elegendő VIZET....
Mosolyoghatnánk rajta, nem kell azt mérni, látszik az már akkor is, ha csak ránézünk valakire. Igen, a pocakunk és a testünk beszél helyettünk is. De ki tekinthető elhízottnak? Ennek mérése többféleképp is történhet.